見学の様子と開催の概要
☆開催日時:2022年6月8日(水) 10時30分~12時30分(2時間)
☆プログラム:①会社案内(60分)②職場内見学(10分)③質疑応答&意見交流(50分)
☆参加者:4名(3法人)
優良企業の会社概要
★会社名:株式会社菓匠Shimizu
★本社住所:長野県伊那市上牧区清水町6608(※伊那ICより車で10分)
★代表者:代表取締役 清水 慎一
★資本金:1,000万円
★創業:1947年(昭和22年)
★社員数:30名(2021年4月現在)
“優良企業への見学”のポイント
◆「夢ケーキ」を通してお客様に伝えたいことは?
◆「従業員満足主義」がもたらすものとは?
◆「オープンキッチン」に込めた想いとは?
◆何のために働くのかを学ぶ「菓志楽塾」とは?
参加者アンケート
質問1 「今後の業務の参考になったか?」
★私も夢のことで従業員とよく話をするが、それ以上に他人のことや子供さんまで
夢の話しを広げていく事ができるのは、とても感銘を受けた。お店に帰ったら、
従業員といろいろな話をしたいと思う。
★「社長が夢を語らないと、従業員が夢を持つことはできない。」という言葉が印象に
残った。夢ケーキの活動を始めたきっかけや想いを、LIVEで聴くことができて感激した。
質問2 「見学を終えて、自社で取り入れたい取組みは?」
★経営者の心の大きさを広めていきたいと思う。取組みとかは自分ですかね。
★「夢ケーキ」のプロジェクトや従業員、地域の人々への思いやり。
★「夢ケーキ」のプロジェクトの夢シートを家族や知人に紹介したい。
“夢かなえる秘訣”を手帳にメモして、読み返したい。

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